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中秋到了，
吃螃蟹的季節(jié)也到了。
有個(gè)問(wèn)題一直想問(wèn)一下，陽(yáng)澄湖的大閘蟹到底好在啥地方？ 為啥跟普通的塘蟹啊或者其他地方的湖蟹啊價(jià)格差距那么大啊？
陽(yáng)澄湖水里含有啥別的地方?jīng)]有的成分么？
編輯補(bǔ)充一下：
說(shuō)肉質(zhì)好，肉質(zhì)特別的，
如果不提前說(shuō)，一鍋蒸出2只螃蟹，一直陽(yáng)澄湖的，一只其他地方的塘蟹，真能分的出來(lái)么？香噴噴
沒(méi)那么臟
肉更甜和飽滿膏肥肉甜
不過(guò)上海土著表示
自己也好久沒(méi)吃到正宗的了
Post by 艾爾柏絲 (2012-09-20 11:08)
沒(méi)那么臟的意思是說(shuō)，陽(yáng)澄湖水質(zhì)好，沒(méi)啥污染的意思么？
那有些小地方的水塘應(yīng)該也不會(huì)有啥污染啊。
另外肉質(zhì)這個(gè)，是跟品種，氣候有關(guān)的么？現(xiàn)在都沒(méi)天然的了 全是自己養(yǎng)的品牌響，喜歡跟風(fēng)，其實(shí)都差不多，武漢周邊地區(qū)梁子湖的大閘蟹最有名了。另外肉質(zhì)這個(gè)，是跟品種，氣候有關(guān)的么？
這不是廢話嗎- - 用陽(yáng)澄湖水的水沖過(guò)，和別的蟹不一樣，其他的水太普通。我大連云港表示梭子蟹吃到不想再吃。。。
年年過(guò)節(jié)發(fā)螃蟹。。。態(tài)度蟹.exe上海的崇明蟹也好吃呀
還有無(wú)錫的太湖蟹也不錯(cuò)
陽(yáng)澄湖的蟹之所以有名跟地理以及氣候有關(guān)
其他地方的水質(zhì)就是養(yǎng)不出那么大個(gè)的蟹，5兩多的螃蟹也只有陽(yáng)澄湖能量產(chǎn)就跟沙縣小吃一樣三門的青蟹好吧，應(yīng)該沒(méi)吃過(guò)正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹得表示味道應(yīng)該差不多
不知道哪里的水塘養(yǎng)的螃蟹
去陽(yáng)澄湖里放兩天 貼上陽(yáng)澄湖的標(biāo)簽賣高價(jià)
千島湖的魚(yú)也一樣
另外肉質(zhì)這個(gè)，是跟品種，氣候有關(guān)的么？
這不是廢話嗎- -
那照這個(gè)道理來(lái)看，跟陽(yáng)澄湖氣候差不多的地方的螃蟹應(yīng)該都差不多才對(duì)啊。
品種這東西，一個(gè)品種的蟹苗應(yīng)該不難解決才對(duì)。
既然上面兩條都不是很大的問(wèn)題，那為啥獨(dú)有陽(yáng)澄湖的這么貴，這么有名氣啊。水質(zhì)，環(huán)境，蟹苗
吃過(guò)其他地方的，一般家里吃吃也可以了，但是送人的話不如陽(yáng)澄湖
三門的青蟹 三門的青蟹無(wú)非就名氣大，坑爹的地方多的去了。
另外不是三門的青蟹都叫三門的青蟹，而是三門某個(gè)地方的青蟹才叫正宗的三門青蟹。
所以很多東西怎么見(jiàn)面不如聞名，就是根本你還沒(méi)見(jiàn)過(guò)面。。。。吹來(lái)吹都是假貨