太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地區(qū)面食的一面旗幟。由于它起源于太和縣,加之又是在鐵板上摔打而成,故它的這個(gè)名字多少年都未曾改變過。太和縣不大,但卻以制作各種小吃而讓人們熟知。 樓主福建人,在安徽上的大學(xué),一開始討厭這種面食,后面吃著吃著居然喜歡上了,再后面就不能自拔了,那嚼勁,那爽感無可比擬啊 不會(huì)貼圖,給個(gè)百度百科的連接 [s:5]