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小時候特別喜歡吃豬油拌飯，感覺比醬油炒飯還好吃，豬油用1歲左右食草豬，入冬后殺掉，取后腿肉，里脊肉炸油，然后自然風(fēng)干凝固，飯煮熟后用湯勺取一大塊拌勻，飯成亮色，香，滑，嫩，軟，非常好吃！豬油拌飯都是做菜飯的時候才拌的，白飯不拌的。
不過菜飯拌豬油的確非常香小時候表弟經(jīng)常吃，我吃不下
小時候很喜歡吃啊
有時候覺得家里的菜不和胃口 就吵著吃啊
還有醬油拌飯有木有太膩歪了我妹小時候餓慌了，把爺爺熬的豬油當(dāng)稀飯吃了一碗，現(xiàn)在家里人還拿這事笑她呢。哈哈哈以前經(jīng)常吃，現(xiàn)在不行了，太油從來不敢這么吃，怕齁死。 恩恩 一定是新鮮的剛剛蒸好的飯，中間挖一個洞，把豬油挖一坨放進去，蓋上飯，慢慢的等待它再米飯中融化~~~~~~~~~~
然后倒點醬油，哦哦 好吃~~~~~~~~
不過現(xiàn)在電飯煲做出的飯一點都不好吃�。。。。。。�！，一定要用蒸飯�。。。。。∝i油渣也是很香的��！小時候常吃，還要滴幾滴醬油
恩恩 一定是新鮮的剛剛蒸好的飯，中間挖一個洞，把豬油挖一坨放進去，蓋上飯，慢慢的等待它再米飯中融化~~~~~~~~~~
然后倒點醬油，哦哦 好吃~~~~~~~~
不過現(xiàn)在電飯煲做出的飯一點都不好吃�。。。。。。。�，一定要用蒸飯�。。。。�！
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成都有家叫 土風(fēng)土味 的川菜館專門有這種飯
每次去起碼吃3大碗豬油+醬油拌飯啊 我好想吃啊，小時候奶奶給我弄的我最愛吃了啊我會告訴你豬油加上點醬油加上適量的鹽更好吃的
不過醬油還是要以前的牌子的，現(xiàn)在的醬油感覺味道總有點甜味。。。。。豬油土豆米飯 大愛
豬油拌飯是啥以前的豬油香啊 再加上那個時代，肉很少吃 當(dāng)然能吃豬油拌飯了
現(xiàn)在1是豬變了 2是物質(zhì)生活變了 估計吃不下 太油膩了我最愛吃的就是榨豬油的渣
用豬油渣炒小白菜... 人間極品
不過現(xiàn)在說什么傷身體居然都不用豬油了 美味的豬油渣也沒有了
恩恩 一定是新鮮的剛剛蒸好的飯，中間挖一個洞，把豬油挖一坨放進去，蓋上飯，慢慢的等待它再米飯中融化~~~~~~~~~~
然后倒點醬油，哦哦 好吃~~~~~~~~
不過現(xiàn)在電飯煲做出的飯一點都不好吃�。。。。。。�！，一定要用蒸飯�。。。。�！
高舉！第一感覺就是要長胖。