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[臘肉好吃啊]朋友是四川的,在他家吃過幾次臘肉,太好吃了

時間:2012-07-09 21:44 來源:m.99912.com.cn 作者:編輯 點擊:

都是他家人給帶過來的,農村自己家養(yǎng)的豬
   有臘肉和豬耳朵什么的
   太好吃了,越吃越香,就是咸了點
   不知道臘肉在北方能做么?
   能放多長時間?
    小時候 爺爺奶奶 親自熏的。我家每年自己做的臘肉基本都是用來送親戚的,家里都不怎么愛吃...川味香腸才好吃。。臘肉太咸吃不慣四川的臘肉是用松柏煙熏的。
   煮之前還要燒。。
   當然好吃了。稍微有點咸是正常的,北方能不能做不知道,但能放很長時間。
   北方 山東常見的腌肉,我們也叫臘肉
   作為一個四川吃貨,我覺得四川特產最難吃的就是臘肉了
   
   
   川味香腸才好吃。。臘肉太咸吃不慣
   
   小時候 爺爺奶奶 親自熏的。
   蘇州在大街上掛的肉不知道是什么肉
   以前冬天去蘇州玩 看大街上都掛的豬肉 朋友說做悶肉用的
   我一直納悶 路上那么多車 灰和煙那么多 不臟嗎老臘肉 老臘肉。。
   
   
   你覺得能放多久。
   
   不嗮了 取下來急凍起。。。。。。忒能放!氣候因素,你說呢川味香腸真吃不慣
   
   感覺還沒云南的酸辣香腸好吃
   
   最愛吃的還是哈爾濱干腸氣候因素,你說呢
   
   川味香腸才好吃。。臘肉太咸吃不慣煙熏風味吧。我家每年做不到10斤。就這10斤長期到第二年都有可能還剩的有。
   但某些館子會做的。拿來搭配其他的菜一起做味道的確很好臘肉是煙熏出來的
   
   唐人神牌的包裝臘肉貌似已經是工業(yè)化生產了確實好吃臘肉冬天做的可以一直放在現(xiàn)在,那個味道很重,喜歡的人就覺的很香,不過真是好吃
   
   作為一個四川吃貨,我覺得四川特產最難吃的就是臘肉了
   
   
   是不怎么樣,但也是四川的一項傳統(tǒng)菜了。,。。
   還是燒白安逸。。。

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