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在東北待了兩年的人應(yīng)該有發(fā)言權(quán)吧��！對(duì)東北菜��！

時(shí)間:2012-09-23 13:14 來(lái)源:m.99912.com.cn 作者:編輯 點(diǎn)擊:次

按理說(shuō)是地三鮮最高！但是我覺(jué)得芹菜炒粉也能體現(xiàn)東北菜的精隨！！
    然后主食類必須是酸菜大肉水餃！��！
    酸菜粉條呢鍋包肉. 殺豬菜 各種亂燉.不對(duì)不對(duì)，必須是隔夜的酸菜大肉水餃然后煎著吃�。∷岵损W餃子的精髓其實(shí)是燙面蒸餃
    水餃還真不怎么好吃炒菜是尖椒護(hù)心肉
    燉菜是汆白肉
    涼菜是蒜泥血腸/家常涼菜
    主食是飯包
    
    不服來(lái)戰(zhàn)炸茄盒兒，豬肉酸菜燉粉條 溜肉段，鍋包肉才是逆天的
    樓主那兩樣算小菜兒小雞燉蘑菇鍋包肉 漬菜粉 可以一戰(zhàn)，大長(zhǎng)春人發(fā)來(lái)賀電
    炒菜是尖椒護(hù)心肉
    燉菜是汆白肉
    涼菜是蒜泥血腸/家常涼菜
    主食是飯包
    不服來(lái)戰(zhàn)、
    樓主的簽名好棒喲酸菜餃子是異端�。�！只有我大雞蛋韭菜餡的才是正統(tǒng)！��！
    
    你這偽東北蘋(píng)果。。。。 鍋包肉，熘三樣，殺豬菜，大豐收。。這些菜呢！漬菜粉，鍋包肉，血腸白肉
    
     Post by 一口蘋(píng)果 (2012-09-21 14:07)
    
    這地不好洗啊
    
    能把飯包做成一般的也不容易。。。
    鍋包肉，熘三樣，殺豬菜，大豐收。。這些菜呢！東北人第三愛(ài)吃的是酸菜
    東北人第二愛(ài)吃的是餃子鍋包肉做的好的廚師很少。。。而且番茄醬灑上太難吃。。鍋臺(tái)魚(yú) 一鍋出
    鐵鍋燉鍋包肉小雞燉蘑菇可以一戰(zhàn)