» 廚娘救急啊。怎么提高廚藝啊？目前會(huì)做的菜好少，來(lái)來(lái)回回就那些。
我是漢子。
目前會(huì)做的菜好少，來(lái)來(lái)回回就這幾樣。
紅燒肉，紅燒雞翅，紅燒排骨，紅燒魚(yú)(媳婦說(shuō)味道都差不多，都差不多，非常打擊的都差不多。其實(shí)紅燒放的東西都差不多。。)
自創(chuàng)的超下飯的黑暗料理：西紅柿炒蛋
各種小炒青菜，反正都是那樣炒，沒(méi)啥花樣。
清蒸魚(yú)應(yīng)該不算吧。
下廚3年了，就會(huì)這么多，來(lái)來(lái)回回都吃膩了。
怎么提高廚藝啊
目標(biāo)有這些：豬蹄，雞鴨肉，牛肉。這些去市場(chǎng)看到都不敢買(mǎi)，不知道回去做什么。
求指點(diǎn)怎么提高廚藝。
網(wǎng)友評(píng)論2013-12-02 19:01
先從素菜作起吧，雞蛋炒西紅柿這種菜能作好吃了在學(xué)別的。
網(wǎng)友評(píng)論2013-12-02 19:02
教你一個(gè)獨(dú)門(mén)菜~
剝幾個(gè)皮蛋
然后把小尖椒炒一下，切碎
皮蛋切碎
一起放在盅里搗爛
然后加點(diǎn)香油
超好吃！
網(wǎng)友評(píng)論2013-12-02 19:04
想成為大廚，你需要學(xué)會(huì)炒豆芽。
好吧這個(gè)有點(diǎn)難度，我的理解想學(xué)會(huì)做菜，你要先吃更多的菜，然后記住味道回家試吧
網(wǎng)友評(píng)論2013-12-02 19:05
