» 食鹽對(duì)高血壓有“陰陽(yáng)效應(yīng)”
來源:新華網(wǎng) 2013-09-09 10:53:15
新華網(wǎng)倫敦9月8日電 吃鹽太多會(huì)增加高血 壓風(fēng)險(xiǎn)已成為一個(gè)生活常識(shí)。不過英國(guó)的一項(xiàng) 新研究發(fā)現(xiàn)，鹽對(duì)高血壓可能有“陰陽(yáng)效應(yīng)”， 其中的鈉離子會(huì)增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)，而氯離子卻 有利于降低高血壓患者的死亡風(fēng)險(xiǎn)。
英國(guó)格拉斯哥大學(xué)8日發(fā)布公報(bào)說，鹽中 含有的鈉常被認(rèn)為是增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的重 要因素，但對(duì)于鹽中另一種成分氯的作用，科 學(xué)界一直少有研究。該校研究人員對(duì)近1.3萬 名高血壓患者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)35年的跟蹤調(diào)查，結(jié) 果發(fā)現(xiàn)，如果血液中的氯離子含量過低，則高 血壓患者的死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加20%左右。
研究人員說，這一發(fā)現(xiàn)證實(shí)鹽對(duì)高血壓患 者的健康有著“陰陽(yáng)效應(yīng)”，雖然鈉攝入過量會(huì) 增加心血管負(fù)擔(dān)，但氯攝入不足也不利于健 康。
不過這一發(fā)現(xiàn)并非要推翻“過度吃鹽有害 健康”的結(jié)論，關(guān)于氯對(duì)心血管健康的確切作 用仍需更多研究。研究人員說，血液中的氯離 子檢測(cè)已逐漸成為常規(guī)血液檢查的一部分，因 此今后在判斷高血壓患者的健康風(fēng)險(xiǎn)時(shí)有望加 入這一指標(biāo)。這項(xiàng)研究成果的論文已發(fā)表在新 一期美國(guó)學(xué)術(shù)期刊《高血壓》上。
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那到底吃不吃？
網(wǎng)友評(píng)論2013-09-09 11:27
