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» 廚娘進來下。。上次那個門釘肉餅應該怎么包啊。我做出來的怎么是菊花狀？
    
    
    
    
    
    
    還有那個水什么時候放？
    放多少合適？
    翻面的時候有點粘鍋。。。
    

網友評論2013-08-03 13:20

     我覺得應該蠻好吃啊??
    

網友評論2013-08-03 13:20

    你是包包子，口是封在邊上的吧
    

網友評論2013-08-03 13:21

    菊花狀
    
    你會做飯？
    

網友評論2013-08-03 13:21

    Reply to Reply Post by 菲爾沙 (2013-08-03 13:20)
    
    包的太大了 。。。。。。
    

網友評論2013-08-03 13:21

    餅由心生
    

網友評論2013-08-03 13:21

    Reply to Reply Post by 最愛吃魚的魚 (2013-08-03 13:20)
    
    那應該怎么才能弄成圓的呢？
    

網友評論2013-08-03 13:22

    這不就是樓主要的
    

網友評論2013-08-03 13:22

    蘋果君做餅都不忘菊花。。。
    

網友評論2013-08-03 13:24

    Reply to Reply Post by 押切もえ (2013-08-03 13:22)
    
    滾你大爺。。廚娘的ID是多少？
    

網友評論2013-08-03 13:24

    找個圓形的模具 例如碗 蓋子什么的 純屬腦補
    

網友評論2013-08-03 13:24

    好好吃的樣子！
    蘋果你有多愛菊花！
    

網友評論2013-08-03 13:25

    Reply to Reply Post by foremeraldx (2013-08-03 13:24)
    
    包的時候，也沒啥啊。。就是一上油，一焦黃。我覺得有點邪惡了。。
    

網友評論2013-08-03 13:26

    下意識就做成菊花了
    

網友評論2013-08-03 13:26

    Reply to Reply Post by 一口蘋果 (2013-08-03 13:25)
    
    你肯定是像包包子一樣把面往中間攏的唄
    話說菊花就菊花，也不影響味道呀。
    

網友評論2013-08-03 13:27

    餡少些。。餅薄點。。大概是這樣吧
    

網友評論2013-08-03 13:27

    熨餡餅的面跟做手工面的水量差不多，揉的時候有點掉渣那種。
    
    -。-粘鍋就是沒油，或者是烘的時候沒注意動一下-。-下鍋前先貼鍋的那面沾些面粉會好一點。
    

網友評論2013-08-03 13:27

    
    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
    

網友評論2013-08-03 13:28

    
    蘋果君的菊花
    

網友評論2013-08-03 13:28

    Reply to Reply Post by 喃喃蛇 (2013-08-03 13:27)
    
     下次我注意下。。。
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