【樓主】2013-08-03 19:06
» 你們煮水餃、餛飩會把皮煮爛嗎？
今天我很好奇的問我媽，她告訴我訣竅是往里面加冷水。。 
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:07
面條滾兩滾，餃子滾三滾
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:08
中火煮～加冷水～沒煮爛過～
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:09
對啊～加冷水～
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:09
要點(diǎn)，點(diǎn)水
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:09
必然加冷水啊,要不肯定破
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:23
加涼水��！從小自己煮餃子吃的漢子
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:25
加鹽，點(diǎn)水，就這么多了
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:28
過三遍涼水啊
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:30
加鹽。順便問下餃子為什么要滾三滾...
我自己煮都是沸水控好火一直煮到餃子熟...
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:31
水里加鹽，餃子漂起來就熟了
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:31
水餃這么麻煩么，我煮速凍的都是蓋上幾分中，然后開蓋幾分鐘就好的了
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:32
涼水點(diǎn)3開～～～OY～～ 
網(wǎng)友評論2013-08-03 19:40
凍的時(shí)間比較長期的餛飩比較容易破皮
網(wǎng)友評論2013-08-03 20:28
直接高壓鍋5分鐘就好了
網(wǎng)友評論2013-08-03 20:29
是的呀 煮開了加1 2次冷水就OK了。
網(wǎng)友評論2013-08-03 20:32
餃子都不會煮啊
就是煮開了才加冷水
在煮
網(wǎng)友評論2013-08-03 20:34
開一次加一點(diǎn)涼水，直到開三次~雖然不知道原理是什么，但家里一直是這樣煮的
網(wǎng)友評論2013-08-03 20:35
而且要?jiǎng)偘玫男迈r餃子，那種包裝好冷凍的餃子就算加水也容易破，千萬別買。
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